Metodo di distillazione
Distillata in corrente di vapore con alambicco discontinuo
Invecchiamento
In legno di rovere per almeno 18 mesi
Gradazione alcolica
45% Vol.
Aspetto visivo
Di collore giallo paglierino, perfettamente trasparente
Sensazioni olfattive
Profumo proporzionato nell'intensità dove un'armonia
di sensazioni, che spaziano da note floreali e fruttate,
si fondono a delicati sentori di vaniglia e legno.
Sensazioni gustative
Di grande equilibrio
Sensazioni retrolfattive
Bouquet in perfetta sintonia con quanto avvertito nelle
sensazioni olfattive, si riscontra in finale una delicata
nota amarognola.
Temperatura di servizio
17°C.
Bicchiere consigliato
Tulipano di cristallo di medie dimensioni.
Cantina di Capalbio S.C.A.r.l. (Italy) info@cantinacapalbio.it                                       English version    Design by O'Communication