Una combinazione di uve, Trebbiano Toscano, Malvasia
del
Chianti e Ansonica, dona al suo colore un giallo paglierino scarico,
insieme
ad un fresco, secco e fruttato sapore.
Uvaggio: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti, Ansonica
Capalbio è situata nel cuore della Maremma, sulla costa
sud
della Toscana; qui tradizionalmente vengono coltivati i vitigni
tipici
della Toscana e della sua zona costiera. Dalle uve Trebbiano
Toscano, Malvasia
del Chianti e Ansonica, nasce il Vino Bianco
di Capalbio DOC, che conserva
i sapori tipici dei bianchi toscani
e l'aroma della costa apportato dall'Ansonica.
Il
Bianco Capalbio D.O.C. si può abbinare alle carni bianche,
al pesce,
ai frutti di mare, oltre che ai formaggi freschi.