Tipologia
Ansonica Costa dell'Argentario D.O.C. Denominazione
di
Origine Controllata
Uvaggio
100% Ansonica
Sistema di allevamento
Cordone speronato e guyot
Età media delle viti
15 anni
Periodo vendemmiale
15-20 Settembre
Fermentazione alcolica
In acciaio condotta a temperatura controllata
Alcool svolto
12% Vol.
>Acidità totale
5,5°/°° circa