Caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico,
talvolta
caratterizzato da riflessi verdognoli, distinto da un profumo
delicato caratteristico
e fruttato.
Uvaggio: Vermentino 100%
Il Vitigno Vermentino è conosciuto e coltivato più
o meno
intensamente in tutti i territori costieri del Mediterraneo e
soprattutto
è il vino delle Tre Coste: Ligure, Sarda e
Maremmana, che si affaccia sul
Mar Tirreno.
Il sapore asciutto e vivace si sposa con i piatti tipici
della
cucina marinara, con antipasti e formaggi freschi.