Tipologia
Ansonica Costa dell'Argentario D.O.C.
Denominazione di Origine Controllata
Uvaggio
100% Ansonica
Sistema di allevamento
Cordone speronato e guyot
Età media delle viti
15 anni
Periodo vendemmiale
5 - 10 Settembre
Fermentazione alcolica
In acciaio condotta a temperatura controllata
Metodo di rifinitura
In contenitori di acciaio e poi in bottiglia
Acidità totale
6,5°/°° circa